PINK PEARL – ĐIỂM ĐẾN ẨM THỰC ĐỘC BẢN TẠI ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC
Diễn ra vào ngày 31 tháng 3, 2024 vừa qua, bữa tiệc “A Whimsical Gastronomic Journey Vol.5” tôn vinh sự kết hợp hài hòa giữa hai nền ẩm thực Pháp và Nhật Bản, và một lần nữa nâng tầm vị thế của Pink Pearl – điểm đến ẩm thực độc bản tại Đảo Ngọc Phú Quôc.
Ba “ngôi sao” đầu bếp bao gồm Bếp trưởng 1-sao Michelin Yamaguchi Hiroshi từ nhà hàng Hibana by Koki, Capella Hà Nội, cùng với Bếp trưởng điều hành Amedeo Ferri của JW Marriott Phú Quốc và Đầu bếp Danny Đỗ từ Pink Pearl, đã hợp tác cùng nhau để tạo nên một sự kiện ẩm thực tuyệt vời.
Trong không gian thi vị và trong âm nhạc du dương của những bản nhạc Pháp cổ điển từ cặp đôi nghệ sĩ dương cầm và vĩ cầm, có những nốt vị được lưu đọng thật lâu trong ký ức của mỗi người thực khách.
Pink Pearl – Viên ngọc ẩm thực ẩn mình tại Phú Quốc
Được thiết kế bởi kiến trúc sư đại tài Bill Bensley, Pink Pearl là một tuyệt phẩm kiến trúc kết hợp giữa nét đẹp cổ điển và sự sang trọng, quý phái. Lấy cảm hứng từ câu chuyện huyền thoại về Madame Pearl – Quý bà Hồng Ngọc, người vợ thứ hai của vị hiệu trưởng đầu tiên của Đại học Lamarck, nổi tiếng với những bữa tiệc xa hoa bậc nhất thời bấy giờ, nhà hàng đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sang trọng.
Pink Pearl liên tục khẳng định vị thế của mình và đặt ra tiêu chuẩn mới cho ẩm thực hạng sang ở Phú Quốc, và điều đó không chỉ dừng lại ở sự xuất sắc trong từng nốt hương vị. Nhà hàng phục vụ bữa tối với thực đơn được sáng tạo và làm mới mỗi quý, nương theo nhịp điệu chuyển giao của mùa cũng như tôn vinh những nguyên liệu chắt lọc của từng thời điểm trong năm. Sự chú tâm và ưu tiên vào từng nguyên liệu bản địa nhấn mạnh kì vọng biến mỗi món ăn trở thành một kỉ niệm đặc sắc về sự tươi mới và ngon miệng với thực khách khi đến với Phú Quốc.
Hơn thế nữa, Pink Pearl tự hào với những di sản đặc trưng của nước Pháp. Từ ngày 16 đến ngày 20 tháng tư, nhà hàng sẽ tổ chức tuần lễ Gout de France, nơi tôn vinh truyền thống ẩm thực Pháp với những nguyên liệu đặc trưng cao cấp của quốc gia này. Thực khách khi tham gia có thể tận hưởng cuộc phiêu lưu ẩm thực đi qua mọi miền nước Pháp, thưởng thức tinh hoa chắt lọc của nền ẩm thực lâu đời nổi tiếng về sự tinh tế và sang trọng này.
JW Marriott Phú Quốc – Nơi Khởi Đầu của Những Điều Kì Diệu
Để sự kiện diễn ra, không thể bỏ qua đóng góp của JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Resort & Spa. Tọa lạc bên bờ biển Bãi Khem, khu nghỉ dưỡng như một tác phẩm nghệ thuật hữu hình và là thiên đường sang trọng của Phú Quốc. Bên cạnh câu chuyện về Madame Pearl, JW Marriott Phú Quốc còn là câu chuyện về Đại học Lamarck nổi tiếng từ thế kỷ 19. Khu nghỉ dưỡng đầy tiềm năng hứa hẹn sẽ còn mang đến nhiều trải nghiệm đặc biệt và in sâu trong kí ức mỗi vị khách ghé thăm.
